ТОКИО-CITY

Откройте ресторан
или dark kitchen в своем городе

За 19 лет работы мы открыли более

80 ресторанов и цехов доставки в России.

Мы делаем посещение ресторана доступным для всех жителей и гостей города. Каждый месяц к нам приходит более 1 миллиона гостей.
Высокая посещаемость позволяет нам закупать продукты большими объёмами и получать эксклюзивные цены у поставщиков.
Мы предоставляем технологический и дизайн-проект, базу знаний, корпоративное обучение и команду запуска на открытие.
Вам будут доступны: маркетинговая поддержка, отлаженные бизнес-процессы, сезонное обновление меню, персональный менеджер и многое другое.
Рестораны ТОКИО-CITY получили премию «Фонтанка.ру – Признание и влияние 2021-2022» в номинации «Лучший ресторан Санкт-Петербурга».

Почему ТОКИО-CITY?

ТОКИО-CITY сегодня
  • 61
    ресторан «ТОКИО-CITY»
  • 36
    цехов доставки
    «DARK KITCHEN»
  • 2
    производства: фабрика-кухня и кондитерский цех
  • 4
    корнера
ТОКИО-CITY — рестораны,
вдохновлённые городом
Это современные городские рестораны с универсальной кухней. В нашем меню можно найти популярные блюда итальянской, японской, русской и других кухонь. Меню ТОКИО-CITY насчитывает более 600 блюд и напитков.
В ресторанах регулярно появляются новинки: мы обновляем основное меню дважды в год с учётом сезона и кулинарных трендов. Помимо этого, мы каждый месяц формируем специальные предложения и запускаем интересные акции для гостей ресторана.
Формат Dark Kitchen — это такой же ресторан с большой кухней и профессиональными поварами, но без зала с посадочными местами для посетителей.
Такой формат даёт ощущение «доставки из ресторана», но уберегает ресторатора от многих рисков и затрат.
Кухня

Цех доставки

Формат полноценного ресторана ТОКИО-CITY с цехом доставки позволит охватить быстрорастущий сегмент доставки готовых блюд и повысит доходность бизнеса.

Ресторан с цехом доставки

Наше предложение
Свяжитесь с нами для получения персонального предложения
Для тех, кто уже владеет рестораном
Ребрендинг вашего ресторана
Для тех, кто планирует инвестировать
Для тех, кто посещает ресторан
Перезапускаем действующий ресторан под брендом ТОКИО-CITY, оптимизируем процессы
и увеличиваем посещаемость.
Ресторан как инвестиция
Мультиформатные возможности
Вы открываете ресторан и отдаёте в управление команде ТОКИО-CITY. Прозрачная отчётность
и доходность от 20% годовых.
Открытие ресторана, dark kitchen, корнера или фудтрака на базе бренда ТОКИО-CITY. Оценим наиболее выгодный формат в привязке к локации и индивидуальной ситуации клиента.

Финансовые условия

Ресторан
Инвестиции от 55 млн ₽
Паушальный взнос — 3 млн ₽
Роялти 5% от товарооборота
Окупаемость от 3-х лет
Срок запуска 5 месяцев
Цех доставки
Инвестиции от 20 млн ₽
Паушальный взнос — 1,5 млн ₽
Роялти 5% от товарооборота
Окупаемость до 2-х лет
Срок запуска 100 дней
Основные требования к помещениям
Что входит в пакет франшизы ТОКИО-CITY
  • Инструкции по организации бизнеса и работе в различных форматах
  • Помощь в подборе локации
  • Инструкции и рекомендации по получению алкогольной лицензии
  • Подготовка технологического проекта и пособия по дизайн-проекту
Франчайзинг-бук
Опыт
экспертиза
  • Обучение собственника и руководящего состава
  • Обучение линейного персонала
  • Работа с командой открытия ДО и ПОСЛЕ запуска объекта
  • Проработка Servicebook и Workbook для персонала
Обучение и передача
инструкций
  • Передача технологий производства блюд и напитков
  • Предоставление технологических карт
  • Особенности приёма и хранение продуктов, инвентаризации и санитарных норм
  • Инструкции по контролю качества продукции
Производство
технологии
Продвижение
  • Проработка медиаплана открытия и ведение партнёра
  • Рекомендации по узнаваемости бренда и привлечению гостей
  • Маркетинговая поддержка на сайте компании и в социальных сетях
  • Управление продвижением через SMM и PR-активности
  • Предоставление макетов меню и специальных предложений
Маркетинг и реклама
Взаимодействие с франчайзи

Откройте прибыльный бизнес

с успешным партнёром!

к одной из самых быстроразвивающихся
компаний Петербурга
Присоединяйтесь
«Фонтанка.ру — Признание и Влияние»